CLER - качественное виноделие и виноградарство
Качественное виноградарство и виноделие
8-800-201-58-53
Заказать звонок
О компании
  • О нас
  • Вакансии
  • Реквизиты
Услуги
    • Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
      Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
      • Виноградник под ключ
    • Участок
      Участок
      • Анализ климата проектируемого участка
      • Анализ почвы проектируемого участка
      • Программа подготовки почвы для посадки винограда
    • Сорта винограда
      Сорта винограда
      • Подбор сортов винограда
      • Подбор подвоев винограда
      • Подбор клонов винограда
      • Дорожная карта приобретения и импорта саженцев винограда
    • Зелёные операции
      Зелёные операции
      • Архитектура куста
      • Разбивка участка на клетки и выбор направления рядов
      • Выбор конструкции шпалеры и расчёт потребности в материалах
    • Оборудование и механизация
      Оборудование и механизация
      • Подбор винодельческого оборудования
      • Подбор лабораторного оборудования
      • Подбор техники, механизмов, поставщиков ресурсов для посадки, установки шпалерной системы и обслуживания виноградника
      • План посадки виноградника
    • Винодельня
      Винодельня
      • Проектирование складских и производственных помещений для агрономической части и виноделия
      • Штатное расписание предприятия
      • Проект технологических инструкций на выпускаемую продукцию
      • План расстановки винодельческого оборудования
    • IT
      IT
      • Online-мониторинг
    • Дополнительно
      Дополнительно
      • Районирование новых сортов и подвоев винограда
      • Консультации по вопросам Свободной экономической зоны Крыма и Севастополя (СЭЗ) и вступления в неё для виноградарей и виноделов
      • Закладка и сертификация органических виноградников
Справочник
    • Шпалера
      Шпалера
      • Столбы
      • Проволока
      • Крепление проволоки к столбам
      • Натяжители
      • Соединители проволоки
      • Анкера (якоря)
      • Фиксация лозы
      • Крепление оросительных систем
      • Саморезы
      • Инструмент
    • Механизация
      Механизация
      • Гусеничные тракторы
      • Навесы на технику
      • Расходные материалы
    • Оборудование
      Оборудование
      • Бочки
      • Дезинфекция
      • Емкости из нержавеющей стали
      • Насосы
      • Сортировка винограда
        • Вибростолы
      • Технологии для обработки ягоды
    • Саженцы
      Саженцы
    • Программное обеспечение
      Программное обеспечение
    • Книги
      Книги
Интересное и полезное
Контакты
    CLER - качественное виноделие и виноградарство
    • О компании
      • Назад
      • О компании
      • О нас
      • Вакансии
      • Реквизиты
    • Услуги
      • Назад
      • Услуги
      • Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
        • Назад
        • Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
        • Виноградник под ключ
      • Участок
        • Назад
        • Участок
        • Анализ климата проектируемого участка
        • Анализ почвы проектируемого участка
        • Программа подготовки почвы для посадки винограда
      • Сорта винограда
        • Назад
        • Сорта винограда
        • Подбор сортов винограда
        • Подбор подвоев винограда
        • Подбор клонов винограда
        • Дорожная карта приобретения и импорта саженцев винограда
      • Зелёные операции
        • Назад
        • Зелёные операции
        • Архитектура куста
        • Разбивка участка на клетки и выбор направления рядов
        • Выбор конструкции шпалеры и расчёт потребности в материалах
      • Оборудование и механизация
        • Назад
        • Оборудование и механизация
        • Подбор винодельческого оборудования
        • Подбор лабораторного оборудования
        • Подбор техники, механизмов, поставщиков ресурсов для посадки, установки шпалерной системы и обслуживания виноградника
        • План посадки виноградника
      • Винодельня
        • Назад
        • Винодельня
        • Проектирование складских и производственных помещений для агрономической части и виноделия
        • Штатное расписание предприятия
        • Проект технологических инструкций на выпускаемую продукцию
        • План расстановки винодельческого оборудования
      • IT
        • Назад
        • IT
        • Online-мониторинг
      • Дополнительно
        • Назад
        • Дополнительно
        • Районирование новых сортов и подвоев винограда
        • Консультации по вопросам Свободной экономической зоны Крыма и Севастополя (СЭЗ) и вступления в неё для виноградарей и виноделов
        • Закладка и сертификация органических виноградников
    • Справочник
      • Назад
      • Справочник
      • Шпалера
        • Назад
        • Шпалера
        • Столбы
        • Проволока
        • Крепление проволоки к столбам
        • Натяжители
        • Соединители проволоки
        • Анкера (якоря)
        • Фиксация лозы
        • Крепление оросительных систем
        • Саморезы
        • Инструмент
      • Механизация
        • Назад
        • Механизация
        • Гусеничные тракторы
        • Навесы на технику
        • Расходные материалы
      • Оборудование
        • Назад
        • Оборудование
        • Бочки
        • Дезинфекция
        • Емкости из нержавеющей стали
        • Насосы
        • Сортировка винограда
          • Назад
          • Сортировка винограда
          • Вибростолы
        • Технологии для обработки ягоды
      • Саженцы
      • Программное обеспечение
      • Книги
    • Интересное и полезное
    • Контакты
    • Мой кабинет
    • 8-800-201-58-53
    info@cler.pro
    • Facebook
    • Instagram
    • Главная
    • Интересное и полезное
    • Учебный курс "Технохимический контроль в современном виноделии"

    Учебный курс "Технохимический контроль в современном виноделии"

    Цель курсов

    Совершенствование компетенций (знаний и умений) в области энохимии, необходимых для профессиональной деятельности работников винодельческих предприятий, лабораторий различного уровня, студентов и аспирантов.

    5 рабочих дней (40 академических часов)


    Программа курсов  предусматривает теоретические и практические занятия по темам:
    • особенности отечественной и международной  нормативной документации, регламентирующей требования к качеству винопродукции;
    • основы биохимических и химических процессов, протекающих в системе "виноград-вино";
    • современные методы аналитического контроля качества и безопасности сырья и винопродукции для решения производственных задач с использованием современного оборудования; 
    • принципы системы технохимического контроля винодельческой продукции на всех этапах производства столовых и ликерных вин;
    • диагностика помутнений физико-химического характера. 

    Теги

    Учебные курсы
    • Комментарии
    Загрузка комментариев...
    Назад к списку Следующий совет
    Категории
    • Курсы1
    • Исследования8
    • Университеты1
    • Мнения экспертов2
    • Винодельни2
    • Интересное2
    • Новые технологии4
    • База знаний0
    • Маркетинг1
    Облако тегов
    бизнес и маркетинг биоуголь винодельни крыма дорогое вино дроны на винограднике Мнение эсперта почвоулучшитель Самые стильные винодельни Система формировки куста Scott Henry Система формировки куста VSP Системы формировки куста создание бренда Университет Учебные курсы учет объема урожая
    Компания
    О нас
    Вакансии
    Реквизиты
    Справочник
    Шпалера
    Механизация
    Оборудование
    Саженцы
    Программное обеспечение
    Книги
    Услуги
    Комплексное ведение и сопровождение проектов закладки хозяйств
    Участок
    Сорта винограда
    Зелёные операции
    Оборудование и механизация
    Винодельня
    IT
    Дополнительно
    Информация
    Интересное и полезное
    Наши контакты

    8-800-201-58-53
    info@cler.pro
    © 2021 Все права защищены.